A associação Indígena Tupinambá do Acuípe de Cima AITAC, no Sul da Bahia ativa desde 13/04/2013 vem se destacando a cada ano, faz parte do Projeto Bahia Produtiva em parceria com Companhia de desenvolvimento e Ação Regional CAR e também faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos PAA, ela é localizada em Território Indígena em Ilhéus na comunidade do Acuípe de Cima, ganhadora de dois projetos, trazendo desenvolvimentos e infraestrutura para a agricultura familiar Indígena.
O que é apicultura é a criação de abelhas para a produção de mel, cera e polém para fins produção de mel, própolis, geléia real, polém e veneno. Aqui estão o manejo e limpeza do apiário onde o produtor direciona suas atividades quinzenalmente mantendo a higienização e equipamentos necessário para capturar a abelha rainha para distribuir em outras caixas e multiplicando a criação de novos enxames e contando com a preservação do meio ambiente sem desmatamento, plantando mais árvores frutíferas e mantendo a flora para ter uma boa produção de colméias, e em muitos casos é indicada a suplementação com diferentes alimentos ( farelo de soja , farinha láctea e farelo de polpa de citrus. O principal alimento nas mesas das famílias hoje em dia é a geléia real deixando a vida mais saudável abelha não faz mal faz mel! 
O programa de Aquisição e Alimentos (PAA) criados pelo artigo 19 da lei nº10.696, de 02 de Julho de 2003, possui das suas finalidades básicas: Promover o acesso a alimentação e incentivar a agricultura familiar, para o alcance dos seus objetivos, o programa compra os alimentos produzidos pela agricultura familiar com dispensa de licitação e os destina para as pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional e aquelas atendidas pelas rede socioassistencial, pelos equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional e pela rede pública e filantrópica de ensino. O PAA também contribuí com a constituição de estoques públicos de alimentos produzidos por agricultores familiares e para a formação de estoques pela organizações da agricultura familiar, alem disso o programa promove o abastecimento alimentar por meios de compras governamentais de alimentos; fortalece circuítos locais e regionais e redes de comercialização locais; valoriza a biodiversidade e a produção orgânica e agroecológica de alimentos; incentiva hábitos alimentares saudáveis e estimula o cooperativismo e o associativismo. Aqui mais umas das entregas do Programa de Aquisição e Alimentos PAA que abastece o AÇÃO TUPINAMBÁ em Olivença para as pessoas mais necessitadas e inscritos nos programas de baixa renda levando alimentos diversificados de qualidades e muita agilidade na entrega dos produtos. 
A associação indígena Tupinambá do Acuípe do Cima AITAC que vinha a mais de dois anos lutando para ser reconhecida ou certificada com uns dos seus maravilhosos produtos plantados e colhidos diretamente aqui na terra Indígena Tupinambá de Olivença, também umas das metas e conquista de um povo de resistência que sempre viveu de suas plantações e preservação ambiental mantendo a flora fortalecendo a fonte de vida das abelhas, sendo que o seu mel é riquíssimo em vitaminas e seus derivados servem para remédios como, xarope, limpeza de pele e etc. e agora reconhecido no Sul da Bahia que é a primeira Comunidade a receber o Selo Indígena na Bahia, que certifica o produto cultivado ou coletado numa terra indígena ou por um indígena participante do Programa Nacional de fortalecimento da agricultura familiar ( SENAF ) agora só estamos no aguardo dos selos de cada produto cultivado pela agricultura familiar por em quanto esta autorizado o selo mel e cultura e as hortaliças atribuindo os conhecimentos de plantações de como é a cultura de plantar e colher e saber identificar cada produto de cultivo plantado em sua roça.
A direção, beneficiário e associados estão muitos felizes com essa conquista já comemorando com as grandes colheitas hortaliças em sua comunidade!
Colaborador: Alinoel Souza
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